Mahats edo ardo ekoizleak galtzak bete lan dabiltza egunotan; izan ere, mahats bilketa sasoi betean daude. Aukera polita da Arabar Errioxara gerturatu eta umeei prozesua bertatik bertara erakusteko.

Upategi asko eta asko ari dira mahatsa biltzen. Mahastiak eta bilketa zelan egiten den ikustea erraza da Arabar Errioxan. Bastidan, esaterako, bilketa nola egiten duten eta mahatsari graduazioa nola hartzen dioten ikus daiteke Solaguen kooperatiban. Jasotako mahatsari kirtenak kentzen dizkiote gero, eta tobera handi batera botatzen dute lehengaia.

Irakurle batek bidali dizkigu argazkiak eta proposatu digu plana. Milesker!