Maite Garitano

Maite Garitano Lasa, Dietista Nutrizionista. Giza elikadura eta nutrizioaren maitale. Nutritxoko-ko arima. Nutrizioko alderdi profesionalean hainbat gai jorratzen ditudan arren, haur elikadurak txunditzen nau. Gainera gai honen inguruan hainbat kontzeptu argitzeko eta erakusteko daudela ikusirik “arre” esan eta lanari ekitea baino ez zait geratzen. Proiektu honetan murgildurik hainbat gauza ikasi eta haurretaz disfrutatzea tokatzen zaigu. Hastera goaz.
Gehiago irakurri
AktualitateaElikaduraKolaborazioak

Litxarreriak, guztion erantzukizuna

2024-05-26

Goxoki edo litxarreria bezala ezagutzen ditugun produktuen taldea izugarri handitu da ni txikia nintzenetik. Jada ez dira lau karamelu, goxoki edo pakete. Aukera infinitua da. Zapore, testura, usain, tamaina, paketatze, formatu, …. berriak asmatu dira, gehigarri berriak edo hauen erabilera berriak asmatu diren heinean.

Gehiago irakurri
AktualitateaElikaduraElikaduraKolaborazioak

Edari energetikoak haur eta nerabeetan: STOP

2023-05-23

Argi eta garbi: haur eta nerabeek ez lukete edari energetikorik kontsumitu beharko. Edari hauen osagaien ondorioak ez dira aztertuak izan adin txikikoetan,…

Gehiago irakurri
AktualitateaElikaduraElikaduraKolaborazioakOsasuna

Esne eta esnekiak haurtzaroan

2022-05-30

Gai errepikakorra haurtzaroko elikaduraz hitz egitean. Korapilatsua. Iritzi ezberdinak sortzen dituena. Hainbatetan kondenatua. Bi muturreko titularrak irakur daitezke elikagai honen inguruan; beharrezkoa…

Gehiago irakurri
AktualitateaDestakatuaElikaduraGurasotasunaKolaborazioak

Malgutasuna elikaduran ere

2021-06-22

Iritsi dira bi hauek. Desmuntatu dizkidate teoria guztiak. Guraso bezala estrenatu naiz. Denbora eta lasaitasuna falta zaizkit. Ikasi, irakurri eta ikusitakoak balio…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

Haurren emozioak eta jateko modua

2020-05-27

Entzuna eta irakurria dugu helduon gose emozionalaren inguruan. Baita esperimentatua ere. Gainera, egun bizitzen ari garen garai berezi honetan baliteke kontzeptu  honek…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

PICA (alotrofagia)

2019-05-23

Elikagaiak ez diren sustantziak (lurra, papera, kola, izotza, klera, ilea, errautsak, …) era konbultsiboan edo behin eta berriz jan edo miazkatzeko joera…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

Azukre malutak

2018-12-12

Iristi da negua. Neguarekin batera Gabonak. Gabonekin batera azukrez jositako jakiak. Egia esan, negua iritsi aurretik Gabonetako protagonista izan ohi diren jakiak…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

Lekatako aleak, lekaleak II

2018-05-09

Jardun dugu lekaleen nutrizio onurez eta hauek platerean presente izatearen garrantziaz. Baina … beharrezkoa al da hauen kontsumoa? eta ez baditugu kontsumitzen?…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

Jaten dugunean, jaten gaude?

2017-11-22

Txikitxoen elikaduraz hitz egitean, aholkuak eskatu edo ematean, oinarrizko kontzeptua ahaztu egiten zaigu: Jaten daudenean, jaten daudela ohartaraztea. Esku artean daukatenaz jabe…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

Nire askaria, nire merendola

2017-04-18

  Maite Garitanori egindako elkarrizketa artikulua oinarri hartuta.       Gosariaren inguruan hitz egin bagenuen, gaurkoan askariak lantzeko txanda da. Izan…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

LEKATAKO ALEAK; LEKALEAK

2017-01-04

Urtea amaitzekotan dagoenez eta gurasoak.com-ek berriz atea jo didanez, elikadura gaiak bueltan hartu eta lekaleez idazteko aprobetxatuko dut oraingoan. Batez ere, Azaroaren…

Gehiago irakurri
ElikaduraKolaborazioak

Goizeko kontuak

2016-10-26

  Alarmek jo dute. Martxan jarri orduko, goizeroko erlojupeko lasterketan murgildu gara: txikiak esnatu, jantzi, eskolako trasteak prestatu … baina ze tarte…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioakOsasuna

MENU “INFANTILAK”

2016-04-18

Gogoeta batekin nator gaurkoan. Haur elikaduraren ingurukoa, noski. Komuna omen da profesioz Dietista-Nutrizionista den norbaitekin etxetik  kanpo jatea oinaze bat dela pentsatzea….

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

SUKALDEA; OSASUNAREN LABORATEGIA

2015-11-23

Sukaldean ez da soilik sukaldatzen, eta sukaldatu ez da soilik sukaldean egiten. Baina garai baterarte etxeko sukaldeak batzuen bere pribilegioa, egongela printzipala…

Gehiago irakurri
ElikaduraElikaduraKolaborazioak

EDALONTZIAK UREZ BETETA

2015-07-28

Iritsi da udara. Berarekin batera beroak, eta beroekin egarria gure ahotara. Zer edan genezake hidratatzeko? Erantzuna, erraza eta garbia: URA.  Tamalez, gomendio…

Gehiago irakurri
ElikaduraKolaborazioak

Haur obesitatea: gurasoena baino, heldu ororen arazo

2015-04-30

  Entzunak ditugu patologia honek dakarren arrisku eta ondorioak, baina dirudienez oraindik ez dugu asmatu nola egin so. Baliteke pelota kanpora botatzen…